Соңгы елларда кондитер сәнәгатендә кремний формасы тортлары популярлашты.Торт деликатесларын җитештерү процессы, нигездә, югары температурада пешерүдән барлыкка килә.Тәмле тортлар ясау процессында ризыкның тәмлелеген һәм формасын тәэмин итү генә түгел, ә торт формасының куркынычсызлыгын һәм практиклыгын тәэмин итү дә кирәк.